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Zum Start des neuen Jahres wollen auch wir ein neues Format in unserem Semesterprogramm vorstellen. Deshalb findet am Samstag, den 16.01.2021, ab 16:30 Uhr das erste Ostmark-Synchron-Cooking statt.

Unser Motto: kulinarische Zeitreise durch 4000 Jahre Geschichte.

Synchron Cooking? Was ist das???

Wie der Name schon sagt werden wir mit Dir und allen die sich mit Dir in Deiner Küche versammeln (natürlich momentan maximal zwei Haushalte) gemeinsam ein Viergänge-Menü kochen. Dafür benötigt ihr:

  • Eure Küche
  • die auf der Zutatenliste stehenden Zutaten; anbei findet ihr die Zutatenliste in zusammengefasster Form zum Einkaufen und nach den einzelnen Gängen aufgelistet und sortiert: Zusammengefasste_Zutatenliste, Zutaten_Live_Cooking; die Rezepte sind für 2-3 Personen ausgelegt; da wir die Speisen nach historischen Rezepten zubereiten werden, sind für viele Zutaten Alternativen angegeben; die Kräuter sollten nach Möglichkeit frisch sein;
  • Für die Zubereitung ist eine Küchenmaschine mit Knethacken und oder ein Handrührgerät von Vorteil.
  • Lust am Kochen (gerne auch mit der ganzen Familie)
  • und ein mobiles Endgerät mit Ladekabel, auf dem Zoom läuft.

Wir werden die Gänge dann gemeinsam miteinander zubereiten. Das Rezept kommt sozusagen live vom Ostmarkhaus, und Ihr kocht synchron mit.

Wir hoffen, Ihr habt Lust auf eine kulinarische Zeitreise vom alten Babylon bis in die moderne Spitzenküche und dürfen Euch am 16.01.2021 um 16:30 Uhr begrüßen.

Zoom-Meeting beitreten:

https://us02web.zoom.us/j/6550899166?pwd=S1ZxOW1ESjBXODQ3MDR3MDVNNitpQT09

Meeting-ID: 655 089 9166

Kenncode: 000322

Wir freuen uns auf reges Mitkochen.